Diario di viaggio: la giornata perfetta agli Europei a Monaco

Chi ha avuto la fortuna di ottenere un biglietto per una partita degli Europei all'Arena di Monaco ha potuto contare su quasi due ore di pura gioia calcistica. Ma prima? Ci si ritrovava con un problema piacevolissimo: riempire il tempo fino al calcio d'inizio. In quelle settimane di giugno e luglio 2024, quando la Germania ha ospitato il torneo, ci siamo chiesti come costruire la giornata perfetta prima della partita per cinque tipi di viaggiatore: il buongustaio, l'appassionato di cultura, il tifoso sfegatato, chi era in città per lavoro e la famiglia con i bambini. Questo diario raccoglie le cinque giornate che abbiamo immaginato e percorso con la mente e con i piedi, dalla colazione fino a sera, e che raccontiamo oggi al passato perché il torneo è finito: restano però quasi tutte valide per qualsiasi altro giorno di partita, di concerto o di semplice visita.

Dopo ogni giornata trovate qualche informazione verificata sui luoghi toccati, così chi vuole ripetere l'itinerario sa che cosa aspettarsi oggi. In fondo c'è una sezione con i consigli pratici per rifare questo viaggio e il rimando alle pagine sempre aggiornate degli eventi.

Gli Europei 2024 a Monaco: le sei partite dell'Arena

Il torneo si è giocato dal 14 giugno al 14 luglio 2024 e la finale si è disputata all'Olympiastadion di Berlino, dove la Spagna ha battuto l'Inghilterra per 2-1. Monaco ha avuto un ruolo da protagonista: lo stadio di Fröttmaning, che per tutto il torneo ha portato il nome neutro di Munich Football Arena perché le regole dell'organizzazione vietano i nomi degli sponsor, ha ospitato sei partite. Ha aperto il torneo il 14 giugno, alle 21, con Germania-Scozia, finita 5-1. Poi, nel girone, Romania-Ucraina (17 giugno, ore 15, 3-0), Slovenia-Serbia (20 giugno, ore 15, 1-1) e Danimarca-Serbia (25 giugno, ore 21, 0-0); nella fase a eliminazione diretta l'ottavo di finale Paesi Bassi-Romania (2 luglio, 3-0) e la semifinale Spagna-Francia del 9 luglio, vinta dagli spagnoli per 2-1. Gli orari di inizio erano due, le 15 e le 21, e cambiavano molto il ritmo della giornata: con la partita pomeridiana restava la mattina per una sola tappa, con quella serale c'era un'intera giornata da riempire. Lo stadio, aperto nel maggio 2005 e costruito insieme dal Bayern e dal TSV 1860, ha di norma circa 75.000 posti per le partite nazionali e circa 70.000 per quelle internazionali. Si raggiunge in metropolitana con la linea U6, fermata Fröttmaning.

Fuori dallo stadio c'era la Fan Zone di Monaco nell'Olympiapark, aperta dal 14 giugno con le partite trasmesse in pubblico, un mini campo di calcio e un programma gratuito di 31 giorni con musica, arte e cinema all'aperto: circa trenta band hanno suonato dal vivo al lago olimpico, fra cui Moop Mama e Münchener Freiheit, e c'erano laboratori e spettacoli per i bambini. Hanno partecipato più di 700.000 persone.

Con sei partite distribuite su quasi un mese, la città ha vissuto giornate molto diverse l'una dall'altra, ma con un tratto comune: per i tifosi arrivati da fuori la partita era solo l'ultima ora di una giornata lunga. Qui sotto trovate come l'abbiamo riempita.

La giornata perfetta per la partita: una panoramica

Abbiamo pensato cinque giornate tipo, ciascuna divisa in mattina, ora di pranzo e sera:

• Il giorno della partita per i buongustai: dalla colazione con le salsicce bianche alla cucina monacense della sera.
• Il giorno della partita per gli appassionati di cultura: musei, palazzo reale e jazz.
• Il giorno della partita per i veri tifosi di calcio: Parco Olimpico, museo del Bayern e bar sportivi.
• Il giorno della partita per i viaggiatori d'affari: scienza, shopping di lusso e alta cucina.
• Il giorno della partita per le famiglie: parco, auto e moto, e un giro notturno con il guardiano.

La giornata della partita per i buongustai

Monaco è una stella anche nel panorama culinario. Dalla colazione alla cena, ecco le tappe che abbiamo scelto per assaporare la città prima di entrare allo stadio. Per un quadro generale di ciò che si mangia da queste parti c'è la pagina sulla cucina bavarese.

Mattina: colazione con Weißwurst alla Großmarkthalle

Abbiamo cominciato la giornata con una colazione tradizionale con Weißwurst al ristorante Großmarkthalle, noto per le migliori salsicce bianche della città. Si trova nello Schlachthofviertel, vicino al mercato all'ingrosso coperto, e lì si gustano salsicce fatte in casa con senape dolce, pretzel caldi e una fresca birra di frumento. Le salsicce bianche, in Baviera, si mangiano tradizionalmente in mattinata, ed è questo il motivo per cui a quell'ora i tavoli sono già pieni. Dopo la colazione si può fare una visita guidata al mercato oppure esplorare le birrerie artigianali del quartiere, che a metà mattina sono ancora tranquille.

Ora di pranzo: tour gourmet del Viktualienmarkt

Il Viktualienmarkt è una mecca per gli amanti del cibo: è un mercato di 18.591 metri quadrati nel centro della città, con più di 100 commercianti che offrono ogni tipo di prelibatezza. Sul luogo attuale il mercato esiste dal 1807, quando re Massimiliano I Giuseppe ne fece spostare una parte per decreto. Fra i punti salienti abbiamo segnato lo stand delle patate di Caspar Plautz e le specialità di pesce di Fisch Witte. Per il dolce finale ci siamo fermati allo stand di Lea Zapf per i suoi famosi Briolini. Gli orari dei singoli banchi li decide ciascun commerciante; il mercato è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 20 e il sabato dalle 8 alle 15, mentre la domenica è chiuso (orari verificati nel 2026): in un giorno di partita di domenica, quindi, conviene programmare il pranzo altrove.

Sera: autentica cucina monacense

Abbiamo chiuso la giornata culinaria alla Weißen Bräuhaus, un'istituzione tra le locande di Monaco, dove si gustano i classici della cucina bavarese. Si trova in Tal 7, nella sede originale della birra Schneider Weisse, ha più di 150 anni, e nel 2026 è aperta tutti i giorni dalle 9 alle 23.30, con la cucina calda fino alle 22.30. I più coraggiosi hanno potuto ordinare il Kronfleisch, un piatto tradizionale che usa tutto l'animale, comprese le frattaglie: il menu propone la corona di vitello (Kalbskron), i reni, la milza, il timo, il fegato e il polmone, preparati con la carne della macelleria di casa. Fra le altre ottime opzioni c'erano il Braunauer Hof, l'Andechser am Dom e l'Ayinger am Platzl. Chi vuole conoscere le altre case della birra della città trova un quadro d'insieme nella pagina sulle birrerie di Monaco.

La giornata della partita per gli appassionati di cultura

Monaco è ricca di musei, teatri d'opera, gallerie e collezioni di alto livello. Per chi non voleva passare le ore prima della partita in coda o in tribuna, questa è la giornata che abbiamo suggerito. Una panoramica dei musei cittadini è nella pagina sui musei e le pinacoteche di Monaco.

Mattina: escursione attraverso 5.000 anni di storia dell'arte e della cultura

Siamo andati a Maxvorstadt, il quartiere del Kunstareal: un'area culturale di circa 500 per 500 metri, che raccoglie una quindicina di musei e numerose gallerie e racconta 5.000 anni di storia. Oltre ai musei d'arte ci sono il Lenbachhaus, la Glyptothek, le Staatliche Antikensammlungen, il Museo Egizio, i musei di geologia e paleontologia e il centro di documentazione sul nazionalsocialismo. Le tre Pinakothek sono la Alte Pinakothek, la Neue Pinakothek e la Pinakothek der Moderne, a cui si aggiunge il Museum Brandhorst. Con un biglietto cumulativo si possono esplorare più sedi, ammirando anche le attrazioni architettoniche intorno; la Neue Pinakothek, all'epoca del torneo, era chiusa per lavori di ristrutturazione. Per chi vuole tornare più volte, il Kunstareal propone anche un abbonamento annuale, il Kunstareal-Ticket, a 39 euro per 15 musei, in vendita dal 28 novembre 2026. Prezzi e giorni di chiusura delle singole sedi cambiano: vanno sempre controllati prima della visita.

Pranzo: esplora le radici reali della città

Nel pomeriggio siamo saliti sulle tracce dei duchi e dei re bavaresi: la Residenz di Monaco, nel centro storico, è il più grande palazzo cittadino della Germania. Residenza dei Wittelsbach, è un complesso di dieci cortili e circa 130 sale, nato nel 1385 come fortezza e ampliato nei secoli in stile rinascimentale, barocco, rococò e neoclassico. Abbiamo ammirato gli arredi originali, l'Antiquarium e la Tesoreria. L'Antiquarium, costruito fra il 1568 e il 1571, è la più grande sala rinascimentale a nord delle Alpi, con le volte interamente affrescate e i busti antichi disposti lungo le pareti; la Tesoreria conserva i gioielli e le insegne dei Wittelsbach raccolti in circa mille anni. Il bombardamento della Seconda guerra mondiale ha causato gravi danni: gran parte delle sale è stata ricostruita fra il dopoguerra e gli anni Ottanta, alcune in forma semplificata. Nello stesso complesso si trovano anche il Cuvilliés-Theater e la sala da concerti Herkulessaal.

Sera: concludere la giornata in un jazz bar

Dopo la partita siamo andati a scoprire la vivace scena jazz di Monaco. Locali come Unterfahrt, Jazzbar Vogler, Bayerischer Hof e Mister B offrono un'esperienza musicale raffinata. L'Unterfahrt, in Einsteinstraße 42, suona jazz dal 1978 e nel 2026 propone musica dal vivo ogni giorno. Per chi cerca altre serate in città, un aiuto viene dalle pagine su bar e caffè di Monaco e su teatri, concerti e cinema.

La giornata della partita per i veri appassionati di calcio

Monaco è una città calcistica per eccellenza, con molte attrazioni pensate per i tifosi. Per chi viveva il torneo con il fiato sospeso, abbiamo costruito una giornata dedicata a due stadi, a un museo e a quattro bar.

Mattino: immergersi nello «spirito olimpico»

Abbiamo cominciato dall'Olympiapark, il Parco Olimpico costruito per le Olimpiadi del 1972, dove ci aspettavano le singolari costruzioni del tetto a tenda, progettato da Frei Otto con Günther Behnisch, e lo Stadio Olimpico, che ospitò il Bayern fino al 2005 e oggi è usato quasi solo per eventi culturali. Alta 291 metri, la torre olimpica, aperta nel 1968, ha una piattaforma panoramica a 190 metri. Vicino allo stadio c'è anche l'Olympiahalle, che ospita concerti ed eventi sportivi. Per chi era in gruppo, la SoccArena offriva una partita di calcio indoor per fare un po' di riscaldamento prima della sera.

Ora di pranzo: visita al Museo dell'FC Bayern

Nel primo pomeriggio siamo andati all'Allianz Arena, dove si trova il Museo dell'FC Bayern (la FC Bayern Erlebniswelt, aperta il 25 maggio 2012): lì si esplora la storia del club e si ammirano trofei e maglie. La stessa arena, inaugurata il 30 maggio 2005, durante il torneo si chiamava Munich Football Arena. Per un rinfresco abbiamo fatto un salto al Café Gisela.

Chi non aveva il biglietto, o voleva solo respirare l'aria del torneo, poteva andare alla Fan Zone dell'Olympiapark, lo stesso parco di questa mattinata: le partite in proiezione pubblica e le serate di musica sul lago hanno richiamato oltre 700.000 persone nel corso del torneo.

Sera: conversazione in un bar del calcio

A fine giornata abbiamo riflettuto sulla partita in uno dei bar del calcio locali, come «Stadion an der Schleißheimer Straße», «Clubhouse», «Sax» o «Blue Adria», condividendo le nostre opinioni con altri appassionati. In una serata di Europei, con tifosi di mezza Europa in città, il bello era proprio parlare di calcio con chi veniva da lontano.

La giornata della partita per i viaggiatori d'affari

Anche i viaggiatori d'affari possono concedersi una giornata di svago a Monaco. Noi l'abbiamo costruita attorno a un museo, a un giro nel centro e a una cena in uno dei ristoranti più celebri.

Mattina: visita privata al Museo tedesco

Al Deutsches Museum si scopre una delle collezioni scientifiche e tecniche più importanti del mondo. Il museo, fondato nel 1903 per iniziativa di Oskar von Miller, sorge su un'isola dell'Isar, la Museumsinsel, e mostra circa 125.000 oggetti provenienti da una cinquantina di campi della scienza e della tecnica. Offre visite guidate specializzate per gruppi con conoscenze pregresse, adatte a chi viaggia con colleghi o clienti.

Ora di pranzo: fare shopping come dei re

Nel centro storico abbiamo visitato gli ex fornitori della corte reale bavarese: Dallmayr per le specialità gastronomiche, Eduard Meier per le calzature di lusso e Heinrich Georg Erbshäuser per il cioccolato artigianale. Il Delikatessenhaus Dallmayr, in Dienerstraße 14-15, fa parte della tradizione di Monaco dal 1700: ha reparti specializzati, il caffè tostato sul posto, un caffè-bistrot e un ristorante. Il calzolaio Eduard Meier ricevette il titolo di fornitore della corte reale il 7 marzo 1895 e il negozio si trova in Brienner Straße 10. Per orientarsi fra le altre strade del commercio c'è la guida alle vie dello shopping a Monaco.

Sera: visita la culla della gastronomia stellata tedesca

Abbiamo chiuso la giornata al Tantris, uno dei ristoranti più famosi di Monaco, aperto nel 1971 in Johann-Fichte-Straße 7 e considerato fra i luoghi storici dell'alta cucina tedesca. Oggi sotto lo stesso tetto ci sono tre locali: il Restaurant Tantris con menu fisso, che nel 2026 ha due stelle Michelin, il Tantris DNA, alla carta, con una stella, e il Bar Tantris. Chi non trova un tavolo ha altre alternative stellate in città; per cene più semplici ci sono i migliori ristoranti di Monaco.

La giornata della partita per le famiglie

Monaco offre molte attività per tutta la famiglia. La nostra giornata dedicata a chi viaggiava con i bambini è partita dal verde e si è chiusa con una passeggiata nella città vecchia, dopo una tappa fra motori e laboratori.

Mattina: passeggiata nel giardino inglese con colazione all'Eisbachwelle

Abbiamo iniziato con una passeggiata nell'Englischer Garten, il giardino inglese: circa 370 ettari di parco, voluti nel 1789 dal principe elettore Carlo Teodoro e aperti al pubblico nel 1792. Ci siamo fermati a vedere i surfisti sull'onda del torrente Eisbach, che nel 2024 era ancora una delle attrazioni più fotografate della città. Questa onda è poi scomparsa nel novembre 2025 dopo la consueta pulizia annuale del letto del torrente e la sua situazione nel 2026 non è stata verificata. Ci siamo goduti la colazione al chiosco Fräulein Grüneis, che dal 2011 occupa un ex edificio dei servizi igienici sull'Eisbach e serve spuntini, torte, gelati e caffè, e i bambini si sono divertiti nel parco giochi. Il parco ha altre tappe adatte alle famiglie: il tempietto del Monopteros, completato nel 1836, e la Torre Cinese, la cui birreria all'aperto è la seconda più grande della città.

Ora di pranzo: visita al BMW Welt

Al BMW Welt, inaugurato il 17 ottobre 2007 e progettato dallo studio viennese Coop Himmelb(l)au, accanto all'Olympiapark, abbiamo visto auto da corsa, auto di lusso e moto. Offre anche laboratori per bambini e famiglie, che sono ottimi per far passare la tarda mattinata in attesa del calcio d'inizio.

Sera: con lanterna e alabarda attraverso la Monaco medievale

Abbiamo concluso la giornata con una visita guidata notturna del guardiano (Nachtwächter), che porta lanterna, alabarda e corno, attraverso il centro storico medievale, fra storie affascinanti su attrazioni come il Vecchio Municipio, la Frauenkirche e il Vecchio Pietro, tutte vicine a Marienplatz. I giri di questo tipo partono di solito da Marienplatz, passano dal vecchio cimitero di St. Peter e dall'Alter Hof e finiscono vicino alla Frauenkirche; durano da 90 a 120 minuti, sono in tedesco e c'è anche una versione per bambini dai 6 anni, di 60-90 minuti. Se si preferiva una cena veloce, Monaco offriva ottima cucina italiana, per la quale c'è la pagina sui ristoranti italiani a Monaco.

Per rifare questo viaggio

Gli Europei sono finiti, ma le cinque giornate si possono ripetere in qualsiasi altro momento: nessuna dipende dal torneo, tranne l'atmosfera. Ecco i consigli pratici che ci sentiamo di dare.

• Scegliere il tipo di giornata: ciascuna è pensata per mattina, pranzo e sera, ma si possono mescolare le tappe di più giornate, per esempio il Viktualienmarkt a pranzo e un museo al mattino.
• Controllare orari e prezzi prima di partire: il Viktualienmarkt è chiuso la domenica, i musei del Kunstareal e la Residenz hanno giorni di chiusura propri, e le visite guidate vanno verificate in anticipo.
• Prenotare i ristoranti con anticipo, soprattutto la Weißen Bräuhaus, il Tantris e i locali del centro nei weekend e nei periodi di eventi.
• Muoversi con i mezzi pubblici: l'Olympiapark, l'Allianz Arena e il centro sono collegati dalla metropolitana; i dettagli sono nella pagina su come muoversi a Monaco di Baviera.
• Usare l'app dei trasporti: l'app MVG Fahrinfo München dà gli itinerari e permette di comprare i biglietti sul telefono, e il Deutschland-Ticket vale sui mezzi locali; per lo stadio si prende la U6 fino a Fröttmaning.
• Arrivare con calma se si va allo stadio: nelle ore prima di una partita lo stadio di Fröttmaning attira molta gente; il quadro per raggiungere la città è nella pagina su come arrivare a Monaco.

Chi cerca altre idee per scoprire la città con i bambini può guardare la pagina La Baviera per i più piccoli; chi preferisce il verde può consultare quella sui parchi e le altre attrazioni di Monaco.

Dopo gli Europei: gli eventi di Monaco e della Baviera oggi

Gli Europei di calcio in Germania, giugno-luglio 2024, appartengono ormai all'archivio: questo diario racconta come abbiamo trascorso quei giorni e come si può riempire l'attesa prima di una partita a Monaco. Per sapere che cosa succede oggi in città, dalle partite ai concerti, dalle fiere alle feste, vanno consultate le pagine sempre aggiornate degli eventi a Monaco di Baviera e degli eventi da non perdere in Baviera.